ポワラーヌ風のサブレのレシピです。

ポワラーヌは三世代に渡って続くパリの老舗パン屋で、伝統的な材料と製法を守りながら作られるパンがパリジャンにも世界的にも高い評価を得ています。

https://www.poilane.com/
Boulangerie artisanale de pain au levain Paris
Retrouvez tous nos pains au levain dans nos boulangeries artisanales Poilâne à Paris et à Londres. Commandez en ligne et faites-vous livrer vos pains directement chez vous.
www.poilane.com


パリのスーパーや高級食品店にもパンやサブレが並んでいるので、パリの定番のお土産としても大人気です。日本でもフランス展やお取り寄せで購入することができます。

このサブレは材料も作り方もシンプルなので手作りも可能なんです。
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