今回は、クレームダンジュのレシピをご紹介します！

クレーム・ダンジュは、ふんわり軽い口どけが魅力のフランス生まれのデザートで、ロワール川流域のアンジュー地域が発祥です。

レストランやビストロでは、ラズベリーソースやパッションフルーツソースを添えて出されるのが定番。クレームダンジュにはフルーツの酸味が絶妙に合い、食後にちょうど良いさっぱりとしたデザートになります。

材料も手に入りやすいので、...