今日は、開始に間に合わず
追っかけ作りました！
家にあった、鶏もも肉でトライ♪
鶏もも肉は、家では、よく焼くものの
いつも、裏返した後、蓋して蒸し焼きにしてました。
変なこだわりがあって、なるべく削いだりしないで焼くので、やむを得ず😅
今回、初めて蓋なしで焼き上げました！
そっか！表の焼き時間が、まだ足りなかったんだ！もっと、頑張って、よく焼けばよかったのよねー♪
過去一、パリパリに焼き上がりました！
そして、このマスタードソースの美味いこと！！ホントに、マスタードとバターしか入ってないのか？と自分で作っておきながら
びっくりしました（笑）
次は、是非、クリームソースも作ってみます💪
あまりにキレイに、焼けたので、途中でもパチリ📷️
2024/09/01 23:10